Gli aromi shot  e mini shot, detti anche scomposti  sono degli aromi diluiti con una nuova formula di concentrazione, che ne agevola e facilità il mixaggio e l’utilizzo, e che al tempo stesso garantiscono una maggiore istantaneità nella resa aromatica.

Quindi ogni Aroma Shot va solo miscelato prima del suo impiego.

A differenza degli aromi concentrati ,che sono generalmente da 10 ml e si diluiscono al 10% su base 100 ml,  gli Aromi Shot (shot series) sono aromi da 20 ml o da  10ml per gli Aromi Mini Shot e  si diluiscono al 30 % su base 60 ml  (30ml per i Mini Shot)